7 Jahre in Berlin gelebt und dabei seit 2012 das Aufstreben der Berliner Foodszene mitbekommen und für deutsche sowie internationale Magazine wie den Guardian und Condé Nast Traveler dokumentiert. Von wegweisenden Restaurants wie Nobelhart & Schmutzig und Ernst über Horváth und Kin Dee bis hin zu Otto, die die Szene weiterhin nachhaltig gestalten.