Farmen
Wir besuchen Farmen und Weingüter, um die Menschen vorzustellen, die unsere Lebensmittel produzieren. Unser Ziel ist es, ihre Leidenschaft und Philosophie zu dokumentieren und zu zeigen, mit welcher Hingabe und Sorgfalt der ökologische Land- und Weinbau betrieben wird.
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„Ein guter Plan ist alternativlos.“
Interview mit Milena Glimbovski, Unternehmerin, Speakerin und Autorin von „Über Leben in der Klimakrise“.
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Hinter jedem Strauch ein Geheimnis für Genießer
Kulinarische Reisereportage über Albaniens Farm-to-Table-Bewegung.
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Wo Esel die Straße kreuzen und Gänse den Weg leiten
Bericht über die schönsten Unterkünfte und Bauernhöfe in Albaniens Hinterland.
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Why Georgia’s “Little Tuscany” Should Be on Every Wine Lover’s Bucket List
Ein Guide durch die bekannteste Weinregion Georgiens.
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„Ich begrüße jeden, der vegan wird.“
Interview mit David Peacock von „Erdhof Seewalde“ über den Bauernhof der Zukunft.
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Zerstört unser Essen unsere Zukunft?
5-seitiger Leitartikel über die Auswirkungen unserer Lebensmittelproduktion auf die Klimakrise inklusive Stimmen von Expert:innen.
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Was gutes Essen mit gesundem Boden zu tun hat
Bericht über regnerative Landwirtschaft inklusive Vorstellung des Vereins von Berliner Spitzenrestaurants und Höfen „Die Gemeinschaft“ in Berlin.
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Acker Pella
Zur Erhaltung der Artenvielfalt.
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Mrizi I Zanave
Albaniens Pioniere der nachhaltigen Landwirtschaft.
