Besuch bei Mrizi I Zanave, dem ersten Farm-to-Table-Restaurant, das das Konzept von „Slow Food“ nach Albanien gebracht hat. Inlusive eigener Produktion von Brot, Käse und Wein.
Mrizi I Zanave
Albaniens Pioniere der nachhaltigen Landwirtschaft.
Albaniens Pioniere der nachhaltigen Landwirtschaft.
Besuch bei Mrizi I Zanave, dem ersten Farm-to-Table-Restaurant, das das Konzept von „Slow Food“ nach Albanien gebracht hat. Inlusive eigener Produktion von Brot, Käse und Wein.
