Ein Guide durch die kulinarische Szene der Stadt: Vom Frühstück im ersten Third Wave-Café Albaniens, dem Antigua, über ein Mittagessen im Slow Food-Restaurant Mullixhiu, das kleine Farmen und Produzenten im ganzen Land unterstützt, bis hin zu einem Abendessen auf der Uka Farm, die nach den Prinzipien der Permakultur für Hof und Weinberg bewirtschaftet wird und einen Abstecher an den Stadtrand wert ist.
Tirana
Albaniens pulsierende Hauptstadt.
